１２１．にんにくちゃん

コレは、激安スーパー「エイビィ」で発掘。
もちろん、ジャケ買いならぬ、パッケ買いです。
何？この・・・にんにくちゃん。
そんなん・・・、買わずにいられないでしょ。
中身は、単なるにんにくチューブだけどねぇ。


１２２．鬼っ辛みそ　深谷ねぎ入り

旅の道中で寄った嵐山ＰＡで、お買い上げ。
ラーメンや鍋の味変に使えそうな気がするので、買ってみた。
特に、味噌系の味変に良いね。
オレ好みの辛味だなぁ。


１２３．超辛い！自家製にんにく味噌

山形の名物ラーメン、龍上海の味噌ラーメンに、必ず付属してるヤツ。
つまり、おウチで龍上海を再現するなら、コレが必須なのさ。
キュウリとかにつけても、メッチャ美味いぜよ。


１２４．山賊焼のたれ

このタイプは、山口県バージョンだね。
山賊焼きは２タイプあって、山口バージョンと長野バージョンになる。
山口は、このタレで焼くのだけど、長野だとニンニク醤油で下味をつけて、から揚げにしたのが山賊焼きになる。
だもんで、長野のは山賊焼きというよりは、山賊揚げと言った方が正しい気がするのだけど、ご当地では山賊焼きと呼ばれ親しまれてる。
我が家は、長野バージョンしか体験したことないけど、コレで山口バージョンを疑似体験できそうだね。
いつの日か、岩国の「いろり山賊」へ行って、山賊焼きを食べてきたいなぁ・・・。


１２５．雲丹醤油

コレは、ご飯にかけただけで、ウニ丼に化けるというスグレモノ。
ガチで、その味が楽しめる・・・。
実に面白い。
炒めたホウレン草にかければ、あ～ら不思議なウニほーれんが完成する。
メーカーが推奨してるのは、ウニ系のパスタ。
我が家じゃやらんけど、好きな人にとっては、便利なアイテムだよね。


１２６．かき醤油風味　胡麻ふりかけ

山陰地方じゃ知らない人はいない、関東圏でも知名度高い、あの「かき醤油」が、
まさか「ふりかけ」になるなんて！
胡麻に醤油なんて・・・、シンプルなのに、世界一の組み合わせと言える。
毎日食べても飽きない、最高のスタンダードふりかけです！


１２７．ヒマラヤ岩塩＆ＩＮＤＩＡＮルビーソルト

上越のご当地スーパー「イチコ」で見っけたんだけど、その後、ロピアでも出回ってた。
ただ・・・、２０１９年頃だけだったのかな？
その後は、ぱったりと見かけなくなってしまった。

↓まんま、デカいのがスゴイよね。

しかも、色んな色があるのだよ。
ピンク岩塩は有名だけど、ムラサキのは初めて見た。
これがまた・・・、猛烈味！
硫黄が含まれているのか、硫黄そのものが味わえる・・・。
ゆで卵にかけたなら、簡単に温泉卵に化けるな。


１２８．生揚げ醤油

掛川のご当地スーパー「サンゼン」で、たまたま醤油屋さんが、持ち込みで売りに来てた。
ゆっくりと搾り上げた生状態を瓶詰した「生揚げ」タイプ。
作ってるのは、群馬の有田屋さん。
こんなレアな醤油、滅多に手に入らないので、超ラッキーでした。
早速、豆腐も買っていって、ホテルで楽しんでみたら・・・、まあー美味しい。
香りスゴイなぁ。
この醤油は・・・、二度と味わえないだろうけど、また出会いたいねぇ。


１２９．鮭ひろし

ネコでもない、舘でもなくて・・・、鮭？
美味そうじゃね。
ただでさえ、ノーマルひろしが美味いんだから、そこに鮭が入ったら無敵でしょ！
コレは、予想以上の味だぜ！
温かいご飯に、メチャンコ合う！


１３０．混ぜ込みわかめ　えび天むす風

えび天むす風って！
最高やん！
コレは、素晴らしいなぁ。
マジで、天むすな味わいで最高じゃ！


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