２１．山椒香る塩そば

驚くことに、炙りうなぎ出汁とある。
飲んでみたら・・・美味いんだけど、うなぎ？
魚系の出汁なんだけど、それが強くウナギだとは感じ難い。
とはいえ、汁は美味いんだよなぁ。
麺との絡みもエエね。


２２．濃辛タンメン　味噌味

麺がかなりの太麺で、汁との絡みはエエ。
確かに味は濃いけど、辛味は弱いかな？
もっとパワフルな辛味の方が、名前負けしてない気がする。
とはいえ、味のバランスは良いから、辛さよりも味を求める人には、コレで正解。



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